‘La Vie en Rose’에서 한국 소믈리에협회와 진행한 루시옹 와인 디너

8월29일에루시옹와인협회의총괄담당이사에릭아라실은한국에서찾을수있는여러최고의루시옹와인과같이와인맛보기를주최했다. ‘더클래식500’의레스토랑‘La Vie en Rose’에서총8코스로디너가진행하며참가자50명에게루시옹와인을소개해줬다.

한국소믈리에협회의일부소믈리에를 위한 디너이었다. 루시옹 와인과 여러 루시옹 와인 한국 수입업자 – 아베크 와인(Château Planère), 미라클와인(Domaine Gauby, Domaine de la Rectorie & Domaine Vial Magnères) 그리고와인러버(Château Valmy) – 와 함께 개최되었다.

에릭과루시옹와인한국수입업자가대단한와인지역을위해완벽한전문성, 깊은열정그리고가족관이보였다. 디너가진행될떄루시옹와인과페어링프레젠테이션그리고프랑스지역, 수입하는와인과에릭과첫만남에대한이야기를통해이번행사를살게되었다.

8코스로디너가아래와인과같이진행되었다:

식전:

Domaine Gauby, IGP Côtes Catalanes, Calcinaire, Blanc (화이트) 2016

Château Valmy, Côtes du Roussillon, V de Valmy, Rouge (레드) 2014

Château Planères, Côtes du Roussillon, Chantail, Rouge (레드) 2014

 

첫번째&두번쨰코스: 

Domaine Gauby, IGP Côtes Catalanes, Vieilles vignes, Blanc (화이트) 2014

 

세번째코스: 

Château Valmy , Côtes du Roussillon, Rouge (레드) 2014

Château Planères, Côtes du Roussillon Les Aspres, Coume d’Ars, Rouge (레드)

Domaine Gauby, IGP Côtes Catalanes, Vieilles vignes, Rouge (레드) 2014

 

네번째코스:

Domaine La Rectorie, Collioure, Côté Montagne, Rouge (레드) 2014

Château Planères, Côtes du Roussillon Les Aspres, La Romanie, Rouge (레드) 2012

Château Valmy, Côtes du Roussillon, Le 1er de Valmy, Rouge (레드) 2010

 

다섯번째코스와디저트:

Domaine Vial Magnères, Banyuls, Al Tragou, Tuilé (뱅두나튜렐) Vins Doux Naturel

한국소믈리에협회의일부소믈리에는맛보고있는와인에대한이야기와소개를열심히듣고있었고음식과와인페어링을즐겁게발견되었다. 훌륭한와인과음식이즐거운분위기속에서서비스되었다.